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韭菜面的做法有哪些

日期:2018-12-21(原创文章,禁止转载)

众所周知,面食是北方人日常生活中最必不可少的一种食物了,可以说是他们的主食,他们平时就是吃面条和馒头的,这和北邢台市母猪疯医院都有哪些方的环境有关,因为北方是长小麦的,不长水稻,这就造就了北方人喜欢吃面条的习惯,那什么面条是他们最喜欢的呢?这就要说到韭菜面了,虾米就来看一用料

主料:面粉25仁怀市看癫痫病哪家专业0g

调料:食盐适量,韭菜80g,水适量

制作过程:

1,准备面粉,韭菜洗净切碎

2,搅拌机里放适量水,放下韭菜,搅拌成浆

3,把韭菜汁过滤到面粉里

4,把韭菜洗干净,沥干水分然后切碎备用。

5,在盆里倒入面粉,把切碎的韭菜倒入,加水和成面团、不能太软了。

,6,把面团醒一会。

7,现在就可以擀面条了(如果家里有面条机就不用把面和成团了,有小小面块就能压面)。面擀好后切成条状、菱形都行。

8,起锅加水烧开后下面即可。只放盐、鸡精、香油就很好吃。

小贴士

1,韭菜要最后放,这样就不会破坏它的营养,并且可以保存韭菜鲜艳的嫩绿色

2,如果喜欢吃其他的配料,可以适当的放一些西红柿,更容易入味

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从上面可以看出来,制作韭菜面是一件非常简单的事情,只要你家里面有面粉,再去 菜市场买一把新鲜的韭菜,你就可以做出美味的韭菜面了,喜欢面食的朋友们不妨试一试,在北方寒冷的冬天,为家人做一碗热腾腾韭菜面,这就是生银川洛灵武市看母猪疯医院活哦。

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