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枇杷雪梨冰糖水的做法

日期:2018-12-28(原创文章,禁止转载)

枇杷雪梨冰糖水,可以有效的帮助我们缓解感冒咳嗽、咽喉肿痛的问题,而且相比于使用一些药物的话,它更加的安全健康。还能够治风热、润肺、凉心、消痰,制作比较纯正的枇杷雪梨冰糖水,需要将雪梨以及枇杷去皮之后放入砂锅中用水煮,放入适量的冰糖和枸杞。

制作方法

1雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也秦皇岛市治癫痫病哪个医院一起炖水。);

2枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;

3将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)

4大火煮开,然后小火熬煮半个小时

5晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。

建议熬煮糖水用砂锅这类厨具,不锈钢也行,但我个人总感觉砂锅更好;熬煮时要根据砂锅大小和水量平凉看羊癫疯的好医院、个人喜好来定,随时观察不要因为忘记而烧糊。

食用须知

味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。

用枇杷雪梨及冰糖熬制的枇杷雪梨冰糖水,具有很好的生津润燥,清热化痰的功效,尤哈尔滨市治疗儿童羊癫疯哪里好其是在天气比较干燥的时候,饮用是比较有利的,而且还能够缓解因急性气管炎呼吸道感染,而出现的咽喉干昆明市治疗羊角风医院有哪些痒、疼痛、嘶哑的问题。

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