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芝麻酱拌面的做法

日期:2018-12-28(原创文章,禁止转载)

面食是北方人的主食,尤其是一些对面食有特殊爱好的人,几乎是餐餐都有面食,不管是面条还是馒头,都是不可缺少的。面条的做法有很多种,可以做成拌面,也可以做成汤面或者是拉面,在我国,兰州的牛肉拉面就是非常著名的一种面食秦皇岛市羊角风医院哪些,甚至很多外国人都很喜欢吃兰州牛肉面。

拌面也是我们经常吃的一种面,它的做法比较较简单,就是将各种调料放在煮好的面条里,然后进行搅拌,将面条和调味料充分搅拌均匀之后就可以开吃了。下面我们看看芝麻酱拌面的做法。

芝麻酱拌面主料:

面条、黄瓜。

调味品:

食盐、醋、重庆治疗癫痫医院哪里比较好蒜、芝麻酱。

做法:

先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净。

将胡萝卜、香椿芽切成末。

黄瓜切成细丝。

芝麻酱2勺,加凉开水稀释。

切好的黄瓜丝放入盘中,蒜泥加醋调匀。

锅里放水,开锅放入面条煮3分钟,盛出来过一下凉开水。

把面条盛到碗里,放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿中原区哪家癫痫病医院口碑好芽末,浇上蒜泥、芝麻酱铜仁市癫痫病医院怎么样啊拌匀,即可享用。

小贴士:

纯的芝麻酱会有一点腻的,建议混合一些花生酱,但其实还是会腻,我家是还加一些蒜末,辣椒油和醋,酸辣口味,解腻,杀菌,促进新陈代谢。 芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

芝麻酱拌面还是非常好做的,而且芝麻酱含有的营养成分很多,尤其是铁含量很多,一般芝麻酱含铁量比鸡蛋黄以及猪肝等都要高出很多,如果经常食用芝麻酱,能够治疗厌食症和偏食症,对治疗贫血也很有帮助,大家可以自己尝试着做一下芝麻酱拌面。

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